1. 柯妃拉迪红酒是什么？
柯妃拉迪红酒（Coufran La D'rida Red Wine）是一款来自法国波尔多产区的红酒，是柯妃拉迪酒庄（Chateau Coufran）的代表酒款。该酒庄创建于18世纪末，占地面积31公顷，以种植赤霞珠、美乐、梅洛等葡萄品种出名。柯妃拉迪红酒采用传统的酿造工艺，其中经过12个月的橡木桶陈化后，酒体更加复杂，口感更加优美。
2. 柯妃拉迪红酒的口感如何？
柯妃拉迪红酒是一款中等偏重的红酒，色泽深红，有着浓郁的果香和烟熏味道，口感圆润顺滑，单宁丰富而柔和，余味悠长。这款红酒综合了黑莓、黑樱桃、巧克力、烤面包等多种风味，让人回味无穷。酸度适中，结构均衡，是一款优雅、高贵的红酒。
3. 柯妃拉迪红酒的适宜搭配
柯妃拉迪红酒适宜搭配红肉、烤肉、烤羊、烤鸭等菜品。如烤羊排、黑椒牛柳、红酒煨牛肉等都是不错的选择。另外，柯妃拉迪红酒也可以和奶油芝士、意大利面等搭配。在搭配奶油芝士时，可以选择口感更加柔和的柯妃拉迪红酒。
4. 柯妃拉迪红酒的其他特点
除了上述口感和搭配外，柯妃拉迪红酒还有其他一些值得一提的特点。首先是它的年份，柯妃拉迪红酒年份多为2009年及以前，因此它是一款非常适合陈放的红酒。它的酒标也十分独特，采用简约的黑白色调，以及类似飘带的酒标设计，为该品牌增色不少。再者，柯妃拉迪红酒的性价比十分高，与同等级别的红酒相比，价格相对合理，非常值得尝试。
